4月11日，“CBIFS2019第十二届中国国际食品安全技术论坛”在重庆悦来国际会议中心隆重开幕。会议和展览内容涵盖快速检测、分析方法、食源性微生物、农兽药残留、真菌毒素、实验室建设、乳制品、标准法规等热点议题，力求多角度、全方位探讨食品安全现代科学和技术的发展应用。

会议伊始，国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司副司长梁钢上台致辞。强调食品安全重要性的同时指出目前我国对食品安全问题持高度重视态度。他表示，食品抽检监测、食品安全标准制订、食品补充检验方法和食品安全快速检测仍然是今后食品安全监管主要工作内容。

中国检验检疫科学研究院副院长兼总工程师陈颖研究员做了题为《食品质量安全科技创新现状与趋势》的报告。陈颖在报告中强调食品加工过程安全控制技术、检测技术、食源性治病微生物鉴定与检测技术、高效易用的溯源与预警技术、食品品质保障技术已经成为了食品质量研究领域的重点。

     中国动物疾病预防控制中心副主任杨林研究员带来了报告《有效供给下的非洲猪瘟防控思考》。

       AOAC中国区主席、青岛海关技术中心主任梁成珠带来《食品安全国家标准和国家标准跟踪评价》的报告。

岛津公司白金赞助本次大会，并向与会者披露了岛津最新的食品安全技术与应用方案。在实验室管理及信息化技术论坛以及兽药残留检测技术论坛上，岛津技术专家做了精彩的学术报告，引起与会者的高度关注。在岛津展台上展示的食品安全相关解决方案种类极为丰富，可从各个层面支持食品安全检测水平的提升，同时还展示了多种实验室消耗器材。众多与会者来到岛津展台，与岛津技术专家们切磋食品安全检测技术。

在实验室管理及信息化技术论坛上，岛津公司分析测试仪器市场部实验室信息化产品组技术专家陈家鼎做了题为《One Lab _disibledevent="margin: 0px; padding: 0px;">